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한우 양지 요약정보 및 구매

부드럽게 찢어지는 질감, 깊은 맛의 원천

소의 앞 가슴부터 배까지 이어지는 양지는 단단하고 치밀한 육질로 오래 조리할수록 진한 맛이 우러납니다.
고기 결이 잘 찢어지고 부드러워져 다양한 요리에 활용 가능합니다.

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  추천 조리법 탕, 국거리, 장조림, 육개장, 미역국
  특징 깊고 고소한 맛, 부드럽게 찢어지는 식감
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